Рішення Lidl знизити ціни на молоко та масло у четвер може спровокувати цінову війну в супермаркетах, яка, за словами фермерів, посилить тиск на сектор, оскільки ціни різко зросли через війну в Ірані.
У четвер Lidl оголосив про скорочення асортименту молока та вершкового масла під власною торговою маркою, що, за словами ритейлера, призведе до економії 5 мільйонів євро для клієнтів Lidl. Ціна стандартної 2-літрової упаковки молока знизиться до 2,25 євро, а ціна на блок ірландського вершкового масла вагою 454 г (1 фунт) буде знижена з 3,39 євро до 2,99 євро.
Скорочення з боку Lidl, ймовірно, відреагують взаємністю інші супермаркети. У жовтні 2025 року Lidl знизив ціну на 2-літрову упаковку приблизно на 10 центів, що спричинило низку зниження цін на молоко власної марки у більшості великих ірландських супермаркетів. Tesco, Dunnes Stores, SuperValu та Aldi відповіли аналогічними скороченнями.
За даними IFA, скорочення цін зрештою завдасть шкоди сектору, де середні ціни на молоко, що виплачуються фермерам, впали з піку понад 50 центів за літр у червні 2025 року до нижче 39 центів у лютому 2025 року. За даними CSO, за 12 місяців до січня 2026 року зовнішня ціна молока впала на 27,3%. Це відбувається на тлі зростання витрат для фермерів, за словами голови IFA Liquid Milk Генрі Данна.
«Цього тижня у нас величезні сплески цін на добрива та енергоносії, і все ж супермаркети сьогодні вранці зробили ці скорочення. Ці скорочення глухі та є ударом по зубах для фермерів», – сказав пан Данн. «Реальність така, що фермери, які налаштовані на виробництво свіжого молока, а отже, мають вищі витрати, пережили дуже важку зиму з падінням цін та зростанням витрат», – сказав він.
Ірландська асоціація постачальників молока (ICMSA), яка представляє понад 16 000 членів з молочного сектору, заявила, що зовнішній тиск на галузь означає, що ірландські фермери виробляють молоко зі збитками. «Зараз фермери, які виробляють молоко, на якому базуються всі ці продукти, отримують ціну, нижчу за витрати на виробництво», – сказав президент ICMSA Деніс Дреннан.
«Чоловік або жінка, які доять стадо корів двічі на день, фактично втрачають гроші двічі на день і втрачають дохід саме в той час, коли їхні дві найбільші витрати – добрива та енергія – зростають, як ракети».
IFA звернулася до роздрібних торговців та переробників, щоб отримати додаткові 5 центів/л для виробників. «Замість того, щоб повернути фермерам скромне збільшення ціни, супермаркети розпочали цінову війну на молоко та масло», – сказав пан Данн. «Фермери у значній кількості припиняють виробництво свіжого молока. Сьогоднішня заява прискорить цей відтік. Незабаром ми не будемо виробляти достатньо молока протягом зимових місяців», – сказав він.
Lidl заявила, що зниження цін відображає нижчі витрати на товари на касі. «Наше давнє зобов’язання перед нашими клієнтами полягає в тому, що нас ніхто не перевершить за ціною, і ми пишаємося тим, що знову лідируємо на ринку, знизивши ціну на молоко та масло, передаючи економію безпосередньо нашим покупцям», – сказав головний виконавчий директор Lidl Ireland Роберт Райан.
«Ми залишаємося відданими партнерами ірландської сільськогосподарської спільноти, гарантуючи, що, надаючи цінність покупцям, ми продовжуватимемо підтримувати довгострокову життєздатність місцевих виробників, які постачають нам 100% ірландське молоко та масло».
